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現代フランス料理宝典 全5巻セット 趣味・スポーツ・実用。現代フランス料理宝典 全5巻セット。現代フランス料理宝典 全5巻 / 藤沢 湘南堂書店 / 古本、中古本。沢山の中からご覧いただき有難うございます。
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【書籍概要】本書は、現代フランス料理の集大成であり、81の優れたレストランの料理を紹介しています。
特別編集版として、料理の技術やレシピが詳細に解説されており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重な資料となります。
【内容の特徴】全5巻から成るこのシリーズは、各巻が異なるテーマや技術に焦点を当てており、フランス料理の多様性を深く理解する手助けをします。
美しい写真と共に、料理の背景や文化も学ぶことができます。
【購入のメリット】フランス料理を学ぶための必携書として、料理の技術向上を目指す方や、専門的な知識を深めたい方に最適です。
特別編集版ならではの情報が満載で、料理の世界を広げる一冊です。
- タイトル: 現代フランス料理宝典- 巻数: 全5巻- 出版社: 学研- 特別編集版: 特別編集版- 色: 紫#フランス料理#フランス料理本#レシピ本#料理本#フランス料理専門書

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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