フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。ご覧いただきありがとうございます。
235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。
全パティシエ必携のフランス菓子の集大成的な教科書。
また、マーカーなどによる書き込みもありません。
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>菓子 |
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商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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発送元の地域: | 大阪府 |
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発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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Amazon.co.jp: フランス菓子大全 : FERRANDI PARIS, フランス。
フランスの伝統的な菓子レシピ235種を収録した大全フランス料理の最高峰、“食のハーバード大学”(ル・モンド紙)とも呼ばれる、FERRANDI PARIS(フェランディ・パリ)が贈るフランス菓子の大全。
【終売】Viennetta アイスクリーム 10個セット。
お菓子の詰め合わせ モンロワールリーフメロリー 風月堂ゴーフル等。
それぞれの菓子レシピにおいて、基本形の「レベル1」、発展形の「レベル2」、そしてジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメなど、スターパティシエによる「レベル3」が収められ、調理者のレベルに応じた菓子作りが可能。
ハリボーちょこマシュマロ200g×5袋。
【まる・3箱約1350g】コストコ GODIVA ゴディバ ナポリタン。
FERRANDI PARIS 著フランス料理文化センター 監訳東京書籍 刊定価 7,480円・数回見た程度で目立つ傷や汚れはありません。
【GENDY】 ザ・プレミアムビターキャラメバー。
菓子 MM。
・購入時に入っていた輸送用保護ケースに入れて発送させていただきます。
リンツ ドバイチョコレートLindt Dubai Chocolate×2枚